春光正好,被誉为“树葡萄”的嘉宝果进入了采摘期。嘉宝果以其独特的香味、清新的口感、多样的吃法,近年成为水果界的“新宠”。
在厚街镇新围社区的八基园林,记者看到,嘉宝果树干上布满了密密麻麻圆球状的果实,成熟的嘉宝果呈紫黑色,表皮结实光滑,约一元硬币大小。剥开果皮,里面的果肉呈半透明凝胶状,晶莹剔透。据八基园林负责人戴瑞青介绍,该果园的嘉宝果树大部分为30年树龄,其中有30棵已超过60年树龄。
八基园林管理员戴瑞青说,老树的果实会更甜一点,由于天气原因,今年嘉宝果可能减产了1/3左右。
同在新围社区的东宝花场的嘉宝果树却有不同的情况,据其负责人李师傅说,今年该农场的一千多棵嘉宝果树,结果比去年更密集些,但是果子个头比去年稍微小一点。
东宝花场管理员李师傅说,现在很多人来采摘,如果晚一点会更多人来。采摘期从现在开始持续大概半个月。
据了解,嘉宝果原产于巴西热带地区,每年可多次开花结果,主要集中在春秋两季。果树生长缓慢,一般需要种植5-7年才能开花结果,10年以上才能进入盛产期。除了鲜食外,嘉宝果还可以加工制作成果酱、果汁、果酒等。
(记者 陈洁敏 卢蔼乐)